Bioflavonoidi I Flavonoidi, o Bioflavonoidi, sono sostanze naturali che costituiscono il profilo compositivo fito-chimico di molte piante (compresi frutti e verdure), partecipando alle loro molteplici colorazioni e sfumature. Essi sono […]

Recente è l’osservazione di elevati livelli ematici di omocisteina nei soggetti parkinsoniani in terapia con L-dopa. E’ d’altra parte noto che l’aumento dell’omocisteina costituisce un fattore di rischio per aterosclerosi, […]

Ognuno dice la sua ma si tratta di biochimica quindi non si può barare , cercherò in questo scritto di chiarire una argomento tanto semplice quanto dibattuto Olio: l’Olio deve […]